奶业是畜牧业的支柱产业之一，是当前畜牧业和农村经济发展中最具活力的朝阳产业。而奶牛品质差、单产水平低，规模化养殖比例小等问题又制约着保定市奶业的快速发展。 
　　保定是农业大市，有着丰富的粮食和农作物秸秆等饲草饲料资源，同时，交通便利，气候条件适宜奶牛生长繁育，发展奶牛养殖条件得天独厚，特别是伊利、蒙牛等大型乳品加工基地先后落户保定市，更为拉动保定乳业发展奠定了坚实基础。

　　奶业发展方兴未艾

　　近年来，保定市委、市政府将畜牧业确定为第一主导产业，把奶业作为畜牧业新的经济增长点，大力扶持，全面推进，全市奶业呈现出生产持续增长、规模养殖逐步升级、区域布局不断优化、加工能力明显增强、消费市场继续扩大的态势。据统计，2001年至2004年，全市奶牛养殖连续四年增速达到40%，2005年至2006年增速也在20%以上，到2006年底，全市奶牛存栏19.49万头，鲜奶产量44.68万吨，规模化养殖小区达到206个，成规模的乳品加工企业11家，日处理鲜奶1840吨，乳制品加工能力达到140万吨，奶牛存栏和鲜奶产量位于全省第四位，已成为河北省的奶业主产区之一。
　　2006年11月，总投资4.5亿元的伊利液态奶项目在定州顺利投产，该项目可带动周边奶牛养殖业和牧草饲料加工业等相关产业扩张，发展带动农民增加饲养奶牛13万头；2007年4月，蒙牛乳业(保定)有限公司正式成立，计划今年11川投产，工厂建成后，年产量23.6万吨，年处理鲜奶24.8万吨。伊利、蒙牛等国内大型乳业集团的纷纷进驻，使保定市奶业发展的前途更加广阔。

　　四大问题成为瓶颈

　　虽然保定市奶业取得长足发展，但与唐山、石家庄、张家口相比，还有一定差距(唐山奶牛存栏55.34万头；鲜奶产量137.55万吨；石家庄奶牛存栏49.26万头，鲜奶产量86万吨；张家口奶牛存栏43.6万头，鲜奶产量70.89万吨)，与国内先进地区相比差距更大。目前制约保定市奶业发展的问题主要有四个方面：一是奶牛数量增幅缓慢，奶牛品质差，单产水平低。目前，全市产奶牛不足14万头，占存栏奶牛总数的70%，其中荷斯坦奶牛6万头，不足存栏奶牛总数的30%，其他奶牛多数是低代次改良牛，奶牛平均单产只有4.2吨，远远落后于北京、上海年单产奶量7吨的水平，更低于加拿大年单产奶量9吨的水平。二是规模化养殖比例小。目前，206个奶牛养殖小区(场)存栏6.83万头，占全市奶牛总数的32%，有68%的奶牛仍为小规模散养，造成养殖成本增加。三是奶业原料价格不断上涨，乳价下跌。目前，饲料原料玉米价格由每吨1200元上涨到每吨1600元，涨幅33%；莜麦皮价格则由每吨1000元上涨到每吨1400元，涨幅40%；包装用的片材价格达到每吨17200元，涨了55%。四是资金投入不足，有些政策落实不到位等。  左旋肉碱价格防晒美容护肤推荐好用丰胸产品推荐化妆水BB霜哪种好
　　这些问题的存在，严重影响了保定市奶业发展，破解这四大难题迫在眉睫。

　　正视问题觅出路

　　那么，如何破解这些难题呢?在前不久保定市组织召开的奶业发展座谈会上，政府有关部门、乳品加工企业、奶牛养殖小区和养殖户代表针对当前奶业发展出现的新情况、新问题，提出了—些建议和意见——
　　加快奶牛改良、扩群步伐，努力提高奶牛单产水平。依托现有基础母牛，充分利用国家、河北省财政的奶牛良种补贴项目，大力推进冷配改良技术，加快优质奶牛繁育步伐，加快奶牛饲养方式的转变，积极推进养殖小区建设步伐和标准化生产，努力提高奶牛单产水平，通过内部挖潜，实现奶农效益的稳步提高。
　　积极推广全株玉米青贮技术。现阶段，保定市奶牛养殖主要依靠粮食、农作物副产品、秸秆及少量的天然牧草，而优质牧草和饲料作物十分缺乏，直接影响了奶牛的产奶量和原料奶的质量。全株玉米青贮技术是当前奶牛养殖饲料储备比较成熟的技术，是增强奶牛体质，提高奶牛奶量和奶品质量以及节约精饲料、降低饲养成本的有效途径。特别是针对目前玉米饲料价格大幅度上涨的市场局面，推广这一技术更加显得必要。
　　加强疫病防治工作，重点加强口蹄疫、布病、结核病的监测，加强对基层动物防疫人员培训，提高素质和技术水平，确保免疫效果和质量。
　　鼓励、支持各地建立健全奶业协会，并充分发挥其应有的作用，引导散养奶牛向标准化小区集中，强化服务，通过协调奶牛养殖户和龙头加工企业之间的利益关系，建立科学有序的牛奶价格互动机制，灵活反应国内外市场供求和价格状况，建立奶业上下游合力的利益调节机制和价格联动机制，通过市场化方式实现牛奶价格的良性互动。